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全麦面包是水溶性膳食纤维的天然食物来源，它含有叶酸、维生素E、钾、硒、铁等营养成分，它不含脂肪低热量高纤维，所以不光能减脂而且还能降低胆固醇、预防高血压；全麦与摄入的其他食物的结合也能有效预防糖尿 ...
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全麦面包是水溶性膳食纤维的天然食物来源，它含有叶酸、维生素E、钾、硒、铁等营养成分，它不含脂肪低热量高纤维，所以不光能减脂而且还能降低胆固醇、预防高血压；全麦与摄入的其他食物的结合也能有效预防糖尿病的患病几率；全麦还具有速进肠胃蠕动通便的功效，所以也是一种瘦身排毒的利好食材。全麦面包的做法相比吐司面包做法简单，不用揉出高大上的手套膜，面团揉得光滑有弹性就可以了。喜欢的话可以放入一些干果比如蔓越莓或者葡萄干，还可以放一些坚果比如核桃、杏仁之类的。
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