光滑细嫩的皮肤是每个女人渴望的，好的皮肤像是美丽衣服，能够展现自己的魅力。所谓一白遮百丑，一黑毁所有，那么吃什么可以美白？怎么吃可以美白？

茄子

茄子中的维生素和微量元素是非常多的，如果面部存在很严重的色斑问题，在平时多吃茄子是可以缓解的，必要时，将茄子切片后擦拭面部也可以起到美白淡斑的效果。

西瓜

西瓜是夏季消暑解渴的很优等水果，吃西瓜不仅能利尿，还可以改善黝黑的肌肤，多吃十分有好处。

萝卜

萝卜别称“土人参”，由此可见它的营养该有多丰富。萝卜中的营养物质对肌肤有着很不错的滋润功效，能达到美白淡斑的效果。尤其是将新鲜的萝卜榨成汁，营养又美味。

草莓

草莓中维生素C和果酸成分都非常丰富，多吃可以起到美白淡斑的作用。而其所含的维生素A还能帮助修复肌肤，让皮肤变得更加细腻。

黄瓜

黄瓜是一款营养丰富的果蔬，它不仅口感好，美容效果也非常的棒。多吃黄瓜可以润泽肌肤、改善肌肤干燥暗沉，还能达到美白淡斑之效。

.西红柿

西红柿中含有丰富的维生素C，而且它热量低，多吃既可以美白淡斑，还能保持良好的身材，这是一种十分健康的果蔬。

柠檬

柠檬味酸，富含大量的维生素C。而想要肌肤从内变白，维生素C必不可少。在日常，多喝喝用柠檬水是既可以淡斑也可以美白的。

缺乏优质蛋白易长皱纹，所以肉蛋奶豆得吃够，具体建议为畜禽肉40～75克/天、水产品40～75克/天，1～2包奶／天，50克豆腐皮／天。

缺乏维生素C，影响胶原蛋白合成，也易长皱纹，所以新鲜蔬果得吃够，具体建议为300～500克蔬菜，200～350克水果，其中浆果和柑橘类水果维生素C丰富。

缺维生素A影响皮肤完整性，易皮肤干燥，需要每月吃2～3次动物肝脏（每次20～30克，约薄薄两三片），另外橙黄色和深绿色的蔬果如南瓜、胡萝卜、芒果、木瓜、西兰花、菠菜等富含β-胡萝素，也可以在体内转化为维生素A，所以每天的蔬菜建议深色占到一半。

缺乏n-3系列脂肪酸如EPA、DHA，易皮肤干燥，还易发炎长粉刺，皮肤有黑头，出现酒糟鼻等，建议每周吃2～3次深海鱼如黄花鱼、海鲈鱼、鳕鱼、三文鱼、沙丁鱼等，每次吃100克左右。

各种抗氧化剂比如维生素C、维生素A（上文有提到），再有维生素E、番茄红素、花青素、白藜芦醇等如果摄入不足，体内自由基清除受影响，自由基会吞噬胶原蛋白和弹性蛋白，容易长皱纹。所以还得多吃五颜六色的新鲜蔬果。

餐后血糖总是呼呼飙升，也易长皱纹长粉刺，怎么办？减少精制糖摄入（远离糕点、糖果、甜饮料），主食粗细搭配，当餐除了主食再搭配多点蔬菜和适量高蛋白食物。